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朱振藩：餐桌上的美食，吐成書桌上的文字
Jan 22nd 2013, 05:33

【博客來OKAPI／文／陳琡分】 有「現代食神」之稱的美食家朱振藩，在談新書《識味》那天最後，傳授給我們的，不是哪個地方什麼餐廳超道地，也不是哪樣食材如何烹煮最對味，而是一碗泡麵該怎麼泡才是好。 「我從前當兵的時候，每天晚上...

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